Unsere Küche

Wir legen bei unseren Produkten Wert auf erstklassige Qualität. Frisch, ursprünglich und naturbelassen sind die Zutaten im Geschmack und in der Herstellung. Deshalb kochen wir vorwiegend mit Erzeugnissen von unseren landwirtschaftlichen Partnerbetrieben aus der Region.

Saisonale und vorwiegend typisch österreichische und regionale Gerichte, sowie leichte Vollwertgerichte stehen auf unserer Speisekarte. Selbstverständlich werden auf Wunsch besondere Bedürfnisse, wie zum Beispiel Diabetes, berücksichtigt. Unser Chef ist in Bezug auf Diabetes bestens ausgebildet. 

Warme Küche:

MO-DO 11.30 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 21.00 Uhr

FR- SO 11.30 bis 21.00 Uhr

In unserer hauseigenen Kräuterspirale und im Bauerngarten gedeihen viele der frischen, erlesenen Küchenkräuter und Gemüsesorten. Diese verwenden wir auch in unserer Küche. Ein Paradiesgart’l im wahrsten Sinne des Wortes.

Kulinarisch beginnt der Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet.

Mittags und abends können Sie zwischen zwei Menüs oder dem Gourmetmenü wählen.

Selbstverständlich können Sie auch ein Gericht aus unserer Speisekarte aussuchen.

PS.: Bei uns kocht der Chef persönlich!