Genuss

Events

Urlaubstage, die leicht werden. Zeit für sich selbst, für die Natur und für die schönen Dinge des Lebens. Zwischen Wäldern, Naturgarten und herzlicher Gastfreundschaft genießen Sie jene wohltuende Entschleunigung, die man oft erst vermisst, wenn man sie wieder spürt.


Genussurlaub im Naturhotel

Manche reisen an, um etwas zu erleben. Andere, um endlich wieder bei sich selbst anzukommen. Im Naturhotel Molzbachhof verbinden sich Natur, Gastfreundschaft und Kulinarik zu einem Urlaub, der lange nachklingt. Zwischen Naturgarten, Wellnessbereich und den Wäldern des Wechselgebiets entstehen jene kostbaren Momente, die man nicht planen kann – aber nie vergisst.

Ganz gleich, ob Sie sich für Urlaub mit Frühstück oder unsere Genusspension entscheiden: Freuen Sie sich auf regionale Köstlichkeiten, saisonale Zutaten und viele kleine Genussmomente, die Ihren Aufenthalt begleiten – vom ersten Kaffee am Morgen bis zum entspannten Ausklang des Tages.

Details auf einen Blick:

  • Frühstück: 07:00 Uhr bis 10:00 Uhr Buffet
  • Mittagssnack: 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr Kleine Salatkarte und diverse Suppen
  • Abendmenü: 18:00 Uhr bis 20:00 Uhr 5 Gang Genussmenü inkl. Käsebuffet

Frühstück

Mit allen Sinnen in den Tag

Ausschlafen. Ankommen. Durchatmen. Und den Tag ganz entspannt beginnen. Der Duft von frischem hausgebackenem Brot, serviertem Frühstückskaffee und hausgemachten Köstlichkeiten liegt in der Luft. Die ersten Sonnenstrahlen fallen ins Paradiesgart’l. Aus kleinen Urlaubsmomenten wird Sehnsucht.

An unserem Frühstücksbuffet finden Sie vieles, was unsere Naturküche ausmacht: hausgemachte Marmeladen, frisches Müsli, Eier von unseren glücklichen Hühnern, hausgemachte Wurstsorten, Bauernbutter, Käse und Joghurt, Honig aus Kirchberg am Wechsel sowie saisonales Obst und Gemüse aus der Region. Dazu laden hausgemachte Mehlspeisen und viele weitere Köstlichkeiten dazu ein, den Morgen genussvoll zu beginnen.

Im Mittelpunkt steht die Qualität der Zutaten. Ehrlich. Regional. Mit Wertschätzung für die Menschen dahinter. Ganz im Sinne von Cook the Gart'l beginnt die Kulinarik im Wechselgebiet bei uns bereits am Morgen. Frische Kräuter, regionale Spezialitäten und viele hausgemachte Köstlichkeiten laden dazu ein, zu schlemmen und mit allen Sinnen zu genießen. Ein Frühstücksglück für alle Sinne. Und der erste Genussmoment an Ihrem Genießerort im Wechselgebiet.

Genuss soll für alle Sinne da sein. Bitte informieren Sie uns bereits vor Ihrer Anreise über Allergien oder Intoleranzen. Gerne kümmern wir uns um passende Produkte und bereiten alles so vor, dass Sie Ihre Genussmomente bei uns unbeschwert genießen können.

Genusspension

Genussmomente von Früh bis zum Abend

Nach einem genussvollen Morgen darf der Tag ganz entspannt weiterfließen. Nach einer Wanderung durch die Wälder des Wechselgebiets. Nach ein paar Stunden im Gart’l Spa. Oder nach einem Nachmittag im Paradiesgart’l. Zur Mittagszeit warten feine Suppen und frische Salate nach Saison. Erntefrisch. Natürlich. Geprägt von den Jahreszeiten und den Schätzen aus unserem Paradiesgart’l. Eine kleine Stärkung. Genau richtig, bevor der Urlaubstag weitergeht.

Wenn langsam Abendstimmung einkehrt, verwöhnen Peter und sein Küchenteam mit einem 5-Gänge-Wahlmenü nach der Philosophie Cook the Gart'l. Frische Kräuter, regionale Produkte und die Aromen der Saison prägen die Gerichte und verleihen ihnen ihre ganz eigene Handschrift.

Dazu duftet hausgemachtes Brot. Feine Aufstriche, Kräuteröle, Käse vom Buffet und hausgemachte Chutneys laden dazu ein, den Abend genussvoll zu beginnen.

Ganz im Sinne von Slow Food nehmen wir uns Zeit. Für ehrliche Produkte. Für die Natur. Für sinnlichen Genuss.

Und für Urlaubstage, die man mit guten Gesprächen und einem vollen Magen ausklingen lässt.


Das Gaumenkitzel

Genuss PUR

Manchmal darf ein Urlaubstag etwas Besonderes werden. Als Hotelgast können Sie selbstverständlich einen Tisch im Gourmetrestaurant Gaumenkitzel reservieren. Im kleinen Rahmen. In entspannter Atmosphäre. Mit viel Zeit für Genuss.

Peter und sein Küchenteam verwöhnen Sie mit dem GENUSSpur Menü. Kräuter aus dem Paradiesgart’l. Die Schätze der Jahreszeiten. Hochwertige Produkte aus der Region. Daraus entsteht, was wir lieben. Ehrliche Küche. Mit Gefühl. Mit Handschrift. Ganz im Sinne von Slow Food.

Wir sind stolzes Mitglied der Jeunes Restaurateurs (JRE) – never ending Passion… ausgezeichnet mit einem Stern von Guide Michelin, mit 3 Hauben von Gault Millau und 3 Gabeln im Falstaff. Ein Gourmet-Erlebnis. Ein Abend voller Genuss. Für besondere Momente. Für Zeit zu Zweit oder mit Freunden.

weitere Informationen


Genuss beginnt mit der Vorfreude...

Vielleicht beginnt Ihr nächster Urlaub genau hier. Mit einem Angebot. Mit einem Lieblingszimmer. Viel Zeit für sich selbst und vielen kleinen Genussmomenten. Wir freuen uns darauf, Sie bei den Naturtalenten willkommen zu heißen.

Jetzt unverbindlich anfragen!

Jetzt buchen!


Gastgeber aus Überzeugung

Nina und Peter Pichler sind die Gastgeber im Naturhotel Molzbachhofs – und das aus voller Überzeugung. Peter steht dort, wo seine Leidenschaft zuhause ist: in der Küche. Gemeinsam mit seinem Team entwickelt er neue Ideen, kocht mit den Schätzen aus dem Paradiesgart'l und bringt den Gedanken von „Cook the Gart'l“ auf den Teller.

Nina kümmert sich mit viel Herz um das Wohlfühlen im Haus. Um die kleinen Details. Um die besondere Atmosphäre. Und darum, dass aus einem Aufenthalt ein Gefühl von Ankommen wird. Gemeinsam schaffen sie einen Ort, an dem Genuss, Natur und Gastfreundschaft ganz selbstverständlich zusammengehören.

Nina und Peter im Naturhotel Molzbachhof (c) Michael Reidinger

Die Schätze der Region

Von Menschen, die wir kennen

Guter Geschmack beginnt für uns nicht in der Küche. Sondern dort, wo Lebensmittel wachsen, reifen und mit Sorgfalt erzeugt werden. Viele unserer Produzent begleiten uns seit Jahren. Manche sogar seit Generationen. Wir kennen ihre Höfe, ihre Geschichten und die Menschen dahinter. Das schafft Vertrauen. Und genau das schmeckt man. Rund um Kirchberg und im Feistritztal finden wir vieles von dem, was unsere Küche ausmacht. Ergänzt werden diese Schätze durch ausgewählte Partner aus Niederösterreich, der Steiermark und dem Burgenland. Gemeinsam verbindet sie die Freude an hochwertigen Produkten und der respektvolle Umgang mit der Natur.+Honig von Familie Simon

  • Milch und Kalb von Familie Samm
  • Joghurt, Sauerrahm und Topfen von Familie Handler
  • Lamm von Familie Bauer
  • Forelle und Lachsforelle aus dem Molzbach
  • Reh von den Kirchberger Jägern
  • Gemüse und Salate von Familie Schevzig
  • Biokartoffeln von Familie Seiser

Kurze Wege. Echte Partnerschaften. Und die gemeinsame Freude an guten Lebensmitteln. So entsteht Kulinarik mit Herkunft. Und mit Charakter. Stellvertretend für viele weitere Menschen, die mit ihren Produkten Tag für Tag dazu beitragen.


Häufig gestellte Fragen von Hotelgästen

Ist die Genusspension im Aufenthalt inkludiert?

Je nach gebuchter Rate genießen Sie Ihren Urlaub mit Frühstück oder mit unserer Genusspension. Die Genusspension begleitet Sie vom Frühstücksglück am Morgen über feine Suppen und Salate zu Mittag bis zum 5-Gänge-Wahlmenü am Abend.

Werden Allergien und Intoleranzen berücksichtigt?

Gerne. Bitte informieren Sie uns bereits vor Ihrer Anreise über Allergien oder Intoleranzen. So können wir uns bestens vorbereiten und gegebenenfalls spezielle Produkte für Ihren Aufenthalt besorgen.

Kann ich als Hotelgast einen Tisch im Gaumenkitzel reservieren?

Natürlich. Gerne reservieren wir für Sie einen Tisch in unserem Gourmetrestaurant Gaumenkitzel. Da wir unsere Gäste im kleinen Rahmen willkommen heißen, empfehlen wir eine rechtzeitige Reservierung – idealerweise bereits vor Ihrer Anreise. So ist Ihr Platz für einen genussvollen Abend auf Haubenniveau gesichert.


+43 2641 2203E-Mail
GutscheineAnfragenBuchenKulinarik